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Un Olio consistente e robusto, che esalta i sapori offrendo un vigore e un carattere unico. Ricco di sfumature verdi, dai toni amari e piccanti. Nella sua bellezza muta i propri accenti di sapore di anno in anno. Questa bottiglia è la tua esclusiva.

Un olio biologico, selezionato e scelto per la tua tavola; la sua lavorazione naturale è 100% italiana. Dal raccolto alla produzione.

Il nostro Olio

Terra tufacea isolata nei secoli dall’erosione di due affluenti del fiume Isclero, Sant’Agata de’ Goti ha la forma di una mezzaluna che culla con protezione materna i suoi tesori più preziosi e segreti. Questi tesori li abbiamo racchiusi in questa bottiglia, unica, un'edizione limitata.

100% italiano

L’Ortice è la variante d’olio più diffusa qui, lo si riconosce dal frutto grande e allungato. Abbiamo poi la così detta Ortolana, rami penduli e chicchi polposi. Infine, la colorata Racioppella. Insieme, Ortice Raciopella Ortolana, sono il nostro O.R.O. Un oro antico, scoperto nella Magna Grecia già nel 400 a.C.

Sulla tua tavola

Consistente e robusto, esalta i sapori ma sa dare un vigore e un carattere unico. Ricco di sfumature verdi, dai toni amari e piccanti. La sua bellezza sta nel mutare i propri accenti di sapore di anno in anno, a seconda del ceppo prevalente che dà più frutti. L’olio è mobile, si potrebbe cantare.

Scopri i prodotti delle nostre terre

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